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    LOS CORICOS UNA GALLETA CON MUCHA TRADICIÓN
    Semillas. cereales, especias y condimentos
    • 2 feb 2018
    • 1 min.

    LOS CORICOS UNA GALLETA CON MUCHA TRADICIÓN

    Esta galleta es tradicional de Sonora y Sinaloa, también se le conoce como tacuarines, por el nombre del ferrocarril tacuarinero, las señoras vendían ahí sus galletas deliciosas y por eso se les quedo el nombre de tacuarines. La dependencia alimenticia de los mexicanos acerca del maíz como base alimenticia es muy significativa; esto se debe desde épocas precolombinas fue la base de la alimentación y de postre, siguen siendo una fuente gastronómica muy extensa del México Mod
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    LOS CORICOS DE MAÍZ
    Semillas. cereales, especias y condimentos
    • 28 feb 2017
    • 2 min.

    LOS CORICOS DE MAÍZ

    La dependencia alimenticia de los mexicanos acerca del maíz como base alimenticia es muy significativa; esto se debe desde épocas precolombinas fue la base de la alimentación y de postre, siguen siendo una fuente gastronómica muy extensa del México Moderno. Y como ejemplo Los coricos también llamados tacuarines; coricos de harinillas y biscochos en todo el territorio de los estados de Sinaloa y vecino de Sonora. Son unas galletas producto del maíz muy populares también en
    992 visualizaciones0 comentarios

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