"Los chabacanos también conocidos como damasco, chabacano, albérchigo, abercoque, albarillo, aprisco o alberge son un fruto que se da en los arboles y actualmente se siembra en la mayor aparte del mundo".
Los principales beneficios de comer chabacano son:
Ayuda contra la anemia
Por su alto contenido en hierro consumirlo ayuda en la guerra contra la anemia. Además contiene cantidades de cobre que ayudan al cuerpo a absorber el hierro.
Estreñimiento.- Los chabacanos contienen pectina y celulosa que actúa como un laxante y ayuda en el tratamiento del estreñimiento. La celulosa es una fibra insoluble que en conjunto con la pectina ayuda a mantener el agua y a eliminar lo que el cuerpo no necesita.
Digestión
Comer chabacano antes de la comida ayuda a estimular la digestión. Fiebre
Los chabacanos pueden ayudar a combatir la fiebre, preparándolo en líquido con miel y agua alivia la sed, y disminuye la fiebre mientras otorga al cuerpo vitaminas y minerales.
Limpia el organismo
Comer chabacano ayuda a destruir y expulsar las lombrices, además de disolver los cálculos biliares.
Anemia
Por su alto contenido en minerales los chabacanos son útiles para combatir la anemia y evitar el envenenamiento de la sangre, además de prevenir el asma, la bronquitis y la tuberculosis. Cáncer
Comer chabacanos de manera frecuente disminuye el riesgo de contraer cáncer de laringe, faringe, esófago y pulmones.
Contiene algunos beneficios más específicos como lo son:
• Por sus propiedades lo hacen una excelente alternativa para el refrigerio de los niños en la edad escolar.
• Secos son los chabacanos, un remedio muy eficaz contra el estreñimiento por su alto contenido en fibra, la tensión alta, la anemia y la retención de líquidos.
• Buena fuente de hierro, recomendada para mujeres y personas con tendencia a la anemia.
• Contiene betacaroteno y vitamina C, dos importantes antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento.
• Con vitamina A que ayuda a la vista, previene infecciones gastrointestinales y de la piel, es esencial para un crecimiento y desarrollo adecuado.
• Ayuda en la formación de huesos y dientes, previene osteoporosis, raquitismo y debilidad de huesos y dientes.
• Con hierro que es un componente de la hemoglobina, ayuda a llevar el oxigeno a los órganos del cuerpo y a prevenir anemia.
• El chabacano es algo laxante en cantidad normal.
• Calmante.
• Nutritivo.
• Diurético.
• El jugo de chabacano es un tónico muy bueno para el cutis normal.
* También son buena fuente de minerales como el potasio, hierro, zinc, calcio y manganeso. Los chabacanos secos tienen un mayor valor nutricional debido a que los nutrientes están concentrados.
