Maíz palomero: el snack casero que nunca pasa de moda

En un mundo lleno de snacks procesados, el maíz palomero natural se mantiene como una de las botanas más queridas, económicas y saludables. Y en Los Canastos lo encuentras a granel y listo para que lo prepares a tu gusto en casa.

¿Por qué elegir maíz palomero natural?

Porque no necesitas más que un sartén, un poco de aceite y unos minutos para tener una botana crujiente, casera y sin conservadores. A diferencia de las palomitas de microondas o de bolsa, aquí tú decides todo:

• Qué aceite usar (puede ser de oliva, aguacate, coco o mantequilla).

• Cuánta sal agregar (o si prefieres sin sal).

• Y qué sabores añadir: desde dulce con canela o miel, hasta salado con chile en polvo, limón, queso rallado o especias como paprika o cúrcuma.

¿Cómo se preparan?

1. Coloca un sartén hondo con tapa a fuego medio.

2. Agrega una cucharada de aceite y una capa de granos de maíz palomero.

3. Cubre con la tapa y espera a que comiencen los estallidos.

4. Una vez que pasen más de 3 segundos entre “pops”, retira del fuego.

5. Agrega tus ingredientes favoritos y mezcla bien.

✨ Tip: Si quieres evitar que se quemen, calienta primero el aceite con 2 o 3 granos. Cuando revienten, sabrás que está a la temperatura ideal para añadir el resto.

Más que una botana, una tradición

Preparar palomitas en sartén no es solo una receta, es una experiencia que muchas familias recuerdan con cariño. Desde ver películas hasta acompañar una tarde de tarea o un juego de mesa, las palomitas hechas en casa siguen conquistando paladares de todas las edades.