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Foto del escritorSemillas. cereales, especias y condimentos

PERFECTAS BOTANAS PARA TUS FIESTAS DECEMBRINAS


"Recibe como se merecen tus invitados, comparte y crea increíbles botanas y bocadillos para estas fiestas tan especiales y conviértete en el mejor anfitrión"

En todos los lugares alrededor del mundo las celebraciones son diferentes pero, en México pasando el 2 de noviembre la mayoría de las casas comienza con los arreglos y preparativos para la época más esperada del año tanto para chicos como para grandes.

Te compartimos unas excelente ideas para preparar 3 diferente botanas para estas fiestas y que puedas consentir a todos tus invitados.

Bocaditos de pera y jamón serrano.

INGREDIENTES:

  • 1 kilo de pera baby

  • 300 gramos de jamón serrano

  • 150 gramos del queso de tu preferencia

  • 1 manojo de tomillo

PREPARACIÓN:

  • Corta el jamón serrano en tiras delgadas.

  • Corta las peras baby en cuartos a lo largo y enrédalas con las tiras de jamón serrano.

  • Coloca el queso sobre las peras y decora con una rama de tomillo.

Dátiles rellenos de queso y enrrollados en tocino.

INGREDIENTES:

  • 40 dátiles sin hueso

  • 1/3 de taza de queso crema

  • 500 gramos de tocino

PREPARACIÓN:

  • Pre caliente el horno a 250 grados centígrados.

  • Corte las rebanadas de tocino a la mitad.

  • Rellene una bolsa pastelera con el queso crema y utilícelo para rellenar los dátiles.

  • Cubra el datil con una media rebanada de tocino y coloque un palillo en el centro para que no se desmoronen.

  • Coloque todos los dátiles en una charola para hornear y cocine por 10 minutos o hasta que el tocino este dorado y crujiente.

Brocheta de ate y queso

INGREDIENTES:

  • 150 gramos de queso manchego

  • 150 gramos de ate de guayaba o de membrillo

  • palillos largos

  • jamones serrano en rebanadas (opcional)

PREPARACIÓN:

  • Corta con un cuchillo filoso rebanadas delgadas de queso. Procura que te queden cuadros de 5cm x 5cm.

  • Haz lo mismo con el ate. Si deseas estas puedes hacerlas más gruesas.

  • Forma montecitos intercalando una rebanada de ate, una de queso. Cada pincho o palillo deberá tener al menos 2 de cada una.

  • Si deseas puedes colocar al final un rollito de jamón serrano. Presenta acomodado en una charola.

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