En estas fiestas decembrinas no puede faltar el ponche en cualquier tipo de reunión. Una bebida que no sólo es tradicional de México, sino que se disfruta alrededor de distintos países de todo el mundo. El ponche comienza su historia en la India, pues su nombre en sánscrito –pañc– se traduce al español como “cinco”. Eso hace referencia a sus cinco ingredientes originales, los cuales eran alcohol, azúcar, agua, limón y té o distintas especias. Esta bebida fue llevada por los m

"Te dejamos varias ideas y recetas para rellenar tu pavo, dale un giro y un sabor inolvidable esta navidad a tu cena" RELLENO DE VEGETALES Ingredientes 3 Cucharadas de aceite de oliva 2 Pieza de diente de ajo 3 Cucharadas de cebolla 4 Pieza de tomate 1 Taza de granos de elote 1 Pieza de berenjena 0.5 Taza de vino blanco 2 Ramita de tomillo 4 Pieza de calabacita 2 Taza de flor de calabaza 1 Pizca de sal 1 Pizca de pimienta 2 Hoja de laurel Preparación En un sartén grande calie

"Se aproxima la cena de Nochebuena en vísperas al día de Navidad y no es un secreto para nadie que uno de los platillos más populares de este día es el Pavo de Navidad". Así, la Cena de Navidad se ha convertido en una ocasión única de reunión familiar, en la que este platillo lleno de tradición e historia ocupa un lugar dentro de las mesas de los hogares alrededor del mundo, ya que su agradable sabor engalana las fiestas decembrinas. PAVO A LOS 3 VINOS Ingredientes 1 de recet

"La tradición de los regalos navideños e intercambios, va de generación en generación, busca hacerlos perfectos y dales un toque único" Envolver regalos puede ser divertido o todo un verdadero martirio, depende de cómo lo hagas. Si eliges hacerlo una actividad en familia en la que puedas compartir y entretenerte entonces se puede hacer incluso una tradición anual. También una forma de fomentar la convivencia en las posadas o fiestas es haciendo un concurso del regalo mejor en

"Recibe como se merecen tus invitados, comparte y crea increíbles botanas y bocadillos para estas fiestas tan especiales y conviértete en el mejor anfitrión" En todos los lugares alrededor del mundo las celebraciones son diferentes pero, en México pasando el 2 de noviembre la mayoría de las casas comienza con los arreglos y preparativos para la época más esperada del año tanto para chicos como para grandes. Te compartimos unas excelente ideas para preparar 3 diferente botanas

"Tradicional receta de un postre comúnmente utilizado en fiestas navideñas, lleno de beneficios para nuestra salud y riquísimo en propiedades. A demás de un exquisito sabor". INGREDIENTES: 3/4 de taza de ron 1 taza de chabacano deshidratado 1 taza de manzana deshidratada 3/4 de taza de pasa 1/2 cucharada de ralladura de naranja 10 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de harina 1/2 cucharada de canela en polvo 1/2 cucharada de cardamomo molido 1 pizca de nuez moscada 1 piz

El ponche no es una bebida de origen mexicano, ya que se consume alrededor del mundo. El origen del nombre que se le dio a este delicioso brebaje, proviene del hindi “pãc”, que significa cinco, que en su momento fueron el número de ingredientes que lo componían. Cuando esta bebida llegó a Inglaterra se derivó al inglés “punch”, posteriormente; en Europa, muchos países pertenecientes a dicho continente, lo adoptaron. En nuestro país se atribuye su adopción a través del mestiz

"Debe notarse que el origen del maíz fue probablemente en la región central de México, desde donde se diseminó por el resto de América". El origen del tamal ha sido disputado por varios países de América, sin embargo, no se han obtenido pruebas suficiente para atribuirlo a alguna cultura o país en particular. Diversas variedades de tamales han sido desarrolladas en casi todos los países del continente americano, especialmente en México, Perú, Argentina, Chile, Bolivia, los pa

La habitual cena de navidad es un condensado de tradiciones y sazones que encuentran su origen tanto en la antigüedad romana como en el mundo prehispánico, pero que mantiene un sello mexicano y una profunda advocación religiosa. Este mes celebramos el Nacimiento de Jesús. Este acontecimiento está rodeado de costumbres y tradiciones. Un poco de historia Las tradiciones y costumbres son una manera de hacer presente lo que ocurrió, o lo que se acostumbraba hacer, en tiempos pa

¿Quién no ha probado una copa de rompope? Así es, el rompope, es una bebida tradicional de México, acuñada en la Ciudad de Puebla, quien le dio la fama y comercialización.¿Qué es el rompope? Simplemente una bebida alcohólica que es dulce y cremosa, con una base de leche, canela, entre otros ingredientes además de su peculiar color amarillo. Nos adentró en la búsqueda de la historia de esta emblemática bebida, nacida en el siglo XVI, durante la época de la Colonia o el Virrein

Existe una gran confusión sobre el verdadero origen del ponche mexicano, sobre todo porque alrededor del mundo hay muchas bebidas con características similares que llevan el mismo nombre. Se cree que este tipo de brebaje tiene su origen con los antiguos pueblos persas quienes consumían una bebida similar a la que llamaban “panch (se escribía pãc)” que significa 5, esto debido a que tenía 5 ingredientes: agua, limón, hierbas, azúcar y ron. Los pueblos persas llevaron esta co

Las posadas son fiestas que tienen como fin, preparar la Navidad. Comienzan el día 16 de diciembre y terminan el día 24 de diciembre. Un poco de historia Las tradiciones y costumbres son una manera de hacer presente lo que ocurrió, o lo que se acostumbraba hacer, en tiempos pasados. Son los hechos u obras que se transmiten de una generación a otra de forma oral o escrita. La palabra tradición viene del latín traditio que viene del verbo tradere, que significa entregar. Se p

El origen de la palabra buñuelo es un poco controvertido, porque si bien para unos deriva de "puñuelo" una especie de bolas que los romanos amasaban con los puños, otros creen que procede del francés "beignet". Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Sus ciudadanos, gente de medios humildes, que habitaba los territorios del Sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban también el oficio de vendedores