"Los inicios del achiote es en las antiguas civilizaciones de Perú ubicadas en Caral y Casma, culturas que tienen más de 5000 años de antigüedad".
Las grandes propiedades que tiene el achiote:
Es una gran fuente de Vitamina A
Es un refuerzo para nuestro sistema inmunológico: al ser un producto antiinflamatorio, forma parte importante de los tratamientos para el cuidado de la gripe.
Principal productor de bixina: aparte de ser el compuesto colorante, también tiene muchos beneficios para la salud.
Beneficios del achiote:
Rejuvenece la piel: Algunos de los compuestos que tiene son antioxidantes razones por las que el achiote es tan requerido en los tratamientos de la piel. La pasta de achiote reduce las arrugas, manchas e imperfecciones en la piel, al igual que ayuda al endurecimiento de y hacer que se va más joven y tersa.
Digestión Saludable: Cuenta con niveles elevados de fibra el cual ayuda a una digestión más sana.
Fortalece los huesos: El volumen de calcio en esta planta, ayuda al cuidado de los huesos y prevención de enfermedades como la osteoporosis
Previene defectos en el tubo neural: El ácido fólico también se encuentra en esta planta, y previene enfermedades cerebrales en los recién nacidos.
Acelera la cicatrización: Si se cuenta con una cicatriz, quemadura o dermatitis, es recomendable el uso del achiote para acelerar el proceso de cicatrización, por, su naturaleza microbiana que ayuda a reducir infecciones
Puede prevenir el cáncer: por sus antioxidantes podría tener un efecto anti cáncer ante las células sanas expuestas a las cancerígenas.
Tratamiento para la gonorrea: Se puede consumir esta semilla, de forma interna o tópica para aliviar el dolor.
