Hoy puede parecer una bebida común, pero el chocolate ha vivido interesantes episodios a lo largo de su historia antes de convertirse en...

Conoce la historia de este delicioso pan que forma parte de una bella tradición con siglos de antigüedad en todos los hogares mexicanos...

Las aguas frescas son bebidas tradicionales mexicanas que podemos encontrar en cada rincón del país en coloridos vitroleros,...

La salsa es un ingrediente que nunca debe faltar en la gastronomía mexicana, y existe una enorme variedad de ellas ideales para acompañar...

La tradición del altar de muertos está llena de significado y elementos simbólicos. Conoce la anatomía de las exuberantes ofrendas con...

Las calaveritas de azúcar no solo nos recuerdan nuestra fragilidad y a los que ya se nos adelantaron, son además dulces sabrosos que...

Empleada en distintas preparaciones de la gastronomía mexicana, el laurel es una de las plantas aromáticas que se puede conseguir en...