La canela, además de agregar un rico sabor a nuestros platillos, resulta muy útil cuando queremos perder peso. Conoce cómo utilizarla para adelgazar. La canela es una especia muy utilizada en cocina, tanto para preparar platos dulces como salados. Lo que no sabíamos hasta ahora, es que además te ayuda a adelgazar y tiene muchos beneficios. Contiene tres aceites esenciales que son los que contienen la mayoría de sus principios activos, los cuales son acetato cinamaldehído, ace

La canela es una especia con muchísimas cualidades y beneficios que se puede incluir en la dieta diaria de diversas formas, una de ellas es la infusión. Una de las mejores formas de consumir la canela es en una infusión, ya que de esta manera preserva todas sus propiedades sin que sus componentes activos sean interferidos por otros alimentos. Además, es más fácil para el sistema digestivo absorber todas las cualidades del té de canela, lo cual causa que los resultados se refl

La canela es una especia que puede ser usada de forma medicinal ya que posee propiedades que mejoran la salud del ser humano. Dentro de los principales beneficios que podemos encontrar en la canela están los siguientes: Ayuda a controlar la diabetes pues mejora la utilización del azúcar en el cuerpo. Mejora trastornos digestivos como gases, problemas espasmódicos y sirve para tratar la diarrea, debido a su efecto antibacteriano, antiespasmódico y antiinflamatorio. Combate las

El té de canela es ideal para adelgazar por sus propiedades termogénicas. Actúa como antiinflamatorio, mejora la digestión y reduce los gases estomacales. A la hora de elegir un té debemos tener en cuenta cuáles son sus propiedades. Conocer los beneficios de los tés desintoxicantes nos ayudará a saber cómo combinarlos para conseguir nuestro objetivo Ya sea reducir la retención de líquidos, bajar de peso o resolver problemas cutáneos por exceso de grasa, los tés depurativos no

"La canela y la miel son dos alimentos nutritivos, con muchísimas propiedades para la salud y además con un delicioso sabor". Algunas de las propiedades que nos aporta esta gran combinación es la de bajar de peso, subir las defensas, mejorar la digestión, cuidar las articulaciones, prevenir enfermedades cardiovasculares, tratar el insomnio y el agotamiento o aumentar la libido. La mezcla de canela y miel, consumidas diariamente como explicaremos a continuación, nos aportan lo

"En el mundo prehispánico se llamaba a este bebida “atolli” que quiere decir aguado, aunque también se le decía “tol”. Lo empezaban a preparar hirviendo masa de maíz hasta espesar". Pero la aparición del atole no fue cosa sencilla, podemos decir que su historia inició hace 10 mil años, con la domesticación del maíz y posterior aplicación de la técnica de nixtamalización que permite que el grano se convierta en masa para así empezar a generar atoles. Posteriormente se le fuero

"El champurrado es una de las bebidas mexicanas más representativas de nuestro país, ya sea por contener maíz, un alimento base en la dieta de los mexicanos, así como por ser un preparado que quedó registrado en documentos históricos". El origen de esta bebida es prehispánico, data de la época de los aztecas, los cuales sacaban el máximo provecho al maíz, con el que preparaban diversos platillos y bebidas, como es el caso del champurrado. Durante las ceremonias y rituales azt

Además de endulzar tu vida puede ayudarte a mejorar tu salud y bienestar. Históricamente se le ha atribuido a la canela beneficios para enfermedades como la artritis y la faringitis. No obstante, no toda la canela es igual y así lo explica el nutricionista Yvonne Obispo-Weston, que distingue la canela Cassia de la denominada Ceilán. Se ha demostrado que la primera, Cassia, ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre en personas de diabetes tipo 2. En contrapartida, t

El origen de la palabra buñuelo es un poco controvertido, porque si bien para unos deriva de "puñuelo" una especie de bolas que los romanos amasaban con los puños, otros creen que procede del francés "beignet". Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Sus ciudadanos, gente de medios humildes, que habitaba los territorios del Sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban también el oficio de vendedores

La canela es una especia que muchas culturas consideran como un verdadero afrodisíaco. Aún a la espera de que la ciencia pruebe sus cualidades en ese ámbito lo que sí está claro es que podemos considerarla dentro de las especias con mayores cualidades para nuestra salud. ¿No sabes por qué? Pues te invitamos a descubrir algunos de los beneficios que te aporta la canela. Anti-inflamatorio natural La canela se utiliza como compuesto en muchos de los productos que tienen un compo

Si estás intentando reducir el colesterol o la resistencia a la insulina, ya sea por casos de diabetes, diabetes tipo 2 o síndrome de ovario poliquístico, aquí tenemos un remedio alternativo que te permitirá tratar esos problemas, pues el té de canela es excelente para reducir la glucosa y el colesterol en la sangre, de forma natural y sin químicos. ¿Cómo influye la canela en los niveles de glucosa? La canela es una especia que contribuye a la buena distribución de la glucosa