El eneldo, es una hierba muy aromática, de olor anisado y alimonado. Pertenece a la familia de las Umbelíferas. Tiene un tallo erecto...

La planta de lino (Linum usitatissimum) es reconocida como una buena fuente de fibra. Estudios han demostrado que es rica en ácidos...

De un pintoresco color verde y con flores con un exquisito aroma, la mejorana es una de las hierbas medicinales más conocidas del...

El estragón, también conocido como hierba de dragón, es una planta de origen asiático que apreciamos mucho en nuestras cocinas por el...

El cilantro, esa hierba aromática que usamos en nuestras cocinas con frecuencia, es una planta de tallo cuyo nombre científico es sativum...

Los dátiles nos ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y determinados cánceres intestinales, ya que son ricos en fibra insoluble, que...

Los plátanos deshidratados conservan la mayoría de las propiedades del plátano o banana al natural y resultan beneficiosos para mejorar...

Algunos médicos principales han revelado que la combinación de jengibre y ajo con limón, vinagre de sidra de manzana y miel de abejas es...

La pimienta de Cayena es una especia que se ha usado desde hace siglos en la cocina tradicional de Latinoamérica, cuyas propiedades...

¿Sabías que el germen de trigo se obtiene como producto natural inalterado, mediante la molienda del trigo puro? Además de utilizarse...

Si te cuidas y comes saludable e, incluso así, tienes el colesterol por los cielos, es posible que la genética juegue en tu contra. En...

En cuanto al insomnio existen varias plantas medicinales que permiten combatirlo. Esto no es novedad. No han sido pocas las veces en las...

De la planta de boldo -muy conocida en el sur de América hasta Perú- se utilizan las hojas secas y la corteza -aunque de forma limitada-,...

Luego de que nuestro cuerpo pasa cerca de 8 horas de ayuno en las que dedicamos a descansar y dormir, es lógico creer que aquello que...

Los múltiples beneficios del kiwi para la salud la hacen una fruta indispensable en la cocina ya sea fresca o deshidratada. Es buena para...

Existen diversos tipos de maíz, entre esta variedad se encuentra una especial, cuyo color característico y aroma se plasma en una de las...

El romero es una de las plantas más usadas en la aromaterapia a causa de su agradable fragancia. A lo largo del tiempo, su uso se ha...

El achiote es la semilla de un arbusto de las áreas tropicales de América. Esta semilla es muy apreciada en la cocina por su poder...

México es un país rico en tradiciones que se manifiestan a lo largo del año y que de un modo u otro todas ellas se relacionan con la...

¿Sabías que ya desde la antigüedad, del olivo se aprovechaba desde su madera hasta sus frutos, también por sus propiedades curativas? Es...