El ajo crudo tiene propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y depurativas, debido a que contiene un compuesto llamado alicina,...

Ya has oído hablar muchas veces de lo saludables que resultan los frutos secos. Ahora bien, en el mercado hay una gran variedad de ellos...

La naturaleza nos permite beneficiarnos de muchas de sus hierbas y especias, que mejoran considerablemente nuestra salud. Hoy te vamos a...

Utilizadas desde hace 6000 años en China y Tíbet para ayudar al hígado, la vista, y promover la longevidad gracias a la gran cantidad de...

¿Eres de beber mucho café? Entonces tienes suerte, el café es MUY beneficioso para la salud. Te sorprenderás con todas las cosas buenas...

El cardamomo es una vaina de semillas, conocida desde la antigüedad por sus propiedades culinarias y medicinales. La especia es nativa de...

Con un sabor ligeramente picante y terroso, y su vivo color amarillo dorado tradicional de los platos del sur de Asia y Oriente Medio, la...

Ya que la mayoría de los alimentos que consumimos ya son ricos en sal, podemos optar por sustituirla por otras especias e incluir nuevos...

Todo cocinero necesita tener un buen surtido de especias en la cocina, independientemente de su experiencia culinaria. Si te estás...

La mayoría de los chefs están de acuerdo en que agregar un poco de esto o una pizca de aquello puede transformar un plato común en pura...

Muchas personas se están volcando hacia la medicina herbal para aliviar sus dolores. Se conocen varias plantas analgésicas efectivas para...

El aceite de coco tiene cada vez más beneficios probados científicamente no solo en la salud sino que también en la cosmética. Por esta...

La quinoa es poco conocida en el mundo de los alimentos, pero no por ello menos importante. La quinoa es un cereal de grano entero que...

La noche del 15 de Septiembre, muchas veces denomimanda "Noche Mexicana", incluye música de mariachi, juegos pirotécnicos, ropa típica y,...

Si estás planeando una romántica velada con tu pareja, no puedes olvidarte del postre, tengo para ti una receta que nunca falla. Se trata...

El comino ha sido ampliamente utilizado como aderezo de las comidas, pero también se han descubierto muchos beneficios que nos aporta a...

El maíz tiene muchos usos y sus productos secundarios son aún más variados. Al momento de cocinarlo podemos inclinarnos por distintas...

Todos estamos familiarizados con el laurel. Estas hojitas verdes tienen una reputación milenaria y se han utilizado para tratar varias...

Si estás intentando reducir el colesterol o la resistencia a la insulina, ya sea por casos de diabetes, diabetes tipo 2 o síndrome de...

El anís verde es una planta también conocida por los nombres de hierba dulce,matalahuga o matalauva. La misma es originaria de las...